ぬか炊サンド・漬物ディップ

「ぬか漬物を新しい食べ方で」と提案がありました。

茄子の古漬とブルーチーズをディップに。秋刀魚のぬか炊と米粉パンとあわせてサンドに。

甜瓜の浅漬けはモッツアレラチーズ、ドライトマトとあわせてサラダに仕立ててみました。

マルイ漬物